Ruta Lagos y Volcanes
Ruta Lagos y Volcanes Reserva aquí

Araucanía Andina

Caminar entre araucarias y paisajes volcánicos

Camina entre araucarias, mira paisajes modelados por volcanes y combina los recorridos de montaña con una pausa en las termas. Araucanía Andina reúne senderos, lagos cordilleranos y experiencias vinculadas a la cultura pewenche. Conguillío, el entorno de Malalcahuello y los sectores de Lonquimay y Melipeuco son referencias para elegir qué hacer y organizar el recorrido.

RegiónLa Araucanía
VolcanesLlaima y Lonquimay
Parque nacionalConguillío
Paso a ArgentinaPino Hachado
El territorio

Entre el Llaima y el Lonquimay

El extremo norte de la Ruta, y el más alto. El Llaima y el Lonquimay, los dos activos, ordenan un territorio de araucarias milenarias, campos de lava y lagunas de altura: Conguillío, Icalma, Galletué. Alrededor, el Parque Nacional Conguillío y las reservas Malalcahuello-Nalcas y Tolhuaca. En otoño el bosque se tiñe de rojo y dorado.

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Trazado amarillo: ruta troncal. En color, el circuito y sus lagos.

SimbologíaEje troncal de la RutaCircuitoAcceso desde la Ruta 55Ruta 5 SurCiudad con aeropuertoAeropuertoCiudad y puebloVolcánÁrea protegidaLago y ríoLímite con ArgentinaPasa el mouse sobre un punto, un lago o un área protegida para ver su nombre.

Qué se hace acá

Nieve en los centros de montaña, la ciclovía Manzanar–Malalcahuello sobre un antiguo ramal ferroviario, kayak en el Cautín y un circuito termal de primer nivel.

La mesa

Cocina pewenche: el piñón, el chivo de Lonquimay, el cordero victoriense y el sello del picoyo.

Cómo se entra

Desde la Ruta 5 por Victoria o Temuco. Dos pasos cruzan a Neuquén: Pino Hachado a 1.885 metros e Icalma a 1.300.

La mesa

Qué se come en Araucanía Andina

La despensa del circuito y las cocinas donde se prueba. La carta cambia con la temporada: confirma antes de ir.

La despensa
Piñón o ngüilliuHervidos, panes y tortillasChivo de LonquimayAsado y carne mechadaMaquiMermeladas, néctar, café y heladosMorchella o morchelaSalsas y risottosDigüeñePizzas con ingredientes regionales
Dónde probarlo
  • Bon ApetitCanelones de cordero con salsa de morchellaVictoria
  • La EsferaPiñones y quínoaCuracautín
  • YukatánRisotto araucanoVictoria
  • SuizandinaRaclette y fondue de quesoCuracautín
Las cocinas de la Ruta

También en este circuito: las cocinas del circuito, 12 km de ciclovía y la despensa completa.

Moverse por el circuito

En bicicleta y hacia Argentina

Los tramos ciclables y los pasos fronterizos de Araucanía Andina, con sus accesos y su temporada. Confirma el estado del camino antes de salir.

Tramos para pedalear1

12kmAraucanía Andina · CuracautínManzanar–MalalcahuelloDesde Antigua estación de Manzanar
Hasta Antigua estación de Malalcahuello
Trazado de tierra sobre antiguo ramal ferroviario
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